วันตรุษจีนเป็นวันขึ้นปีใหม่ของชาวจีน คนจีนหรือเชื้อสายจีนส่วนมากก็จะไหว้บรรพบุรุษกัน สำหรับอาหารที่ใช้ไหว้ก็จะมีความหมายต่างๆกันออกไป เช่น
ส้มไต่กิก (ความสำเร็จ, เจริญรุ่งเรือง)
金桔（成功，繁荣）
คำอ่าน จินจวี๋（เฉิง กง ฝาน หรง）
แอปเปิ้ล (ความสันติสุข, มีสันติภาพ)
苹果（平安，和平）คำอ่าน ผิง กั่ว（ผิง อัน เหอ ผิง）
สาลี่ (มีโชคลาภ)
梨（有福气）คำอ่าน หลี （โหย่วฝู ชี่）
ขนมเข่ง (ชีวิตหวานชื่นและราบรื่นทุกเรื่อง)
年糕（生活甜蜜，万事顺利）คำอ่าน เหนียน เกา （เซิง หัว เถียน มี่ ว่าน ซื่อ ซุ่น ลี่）
ขนมเทียน (ชีวิตและหน้าที่การงานเจริญรุ่งเรือง)
蜡烛糍粑（生活和事业的繁荣）คำอ่าน ล่า จู๋ ฉือ ปา （เซิง หัว เหอ ซื่อ เย่เตอฝานหรง）
หมั่นโถว / ซาลาเปา (โชคดี)
馒头/包子（好运）คำอ่าน หมัน โถว/ เปา จื่อ（ห่าวยุ่น）
ขนมถ้วยฟู (เฟื่องฟู รุ่งเรืองในชีวิต)
发糕（在生活中蓬勃发展）คำอ่าน ฟา เกา（จ้าย เซิง หัว จง เผิง ป๋อ ฟาจ่าน）
ขนมจันอับ (มีความสุขตลอดปี)
茶料馔盒（一整年都幸福快乐）คำอ่าน ช้า เลี่ยวจ่วน เหอ（ยี เจิ่ง เหนียนโตวซิ่งฝูไค่ว เล่อ）
ลูกฟักเชื่อม (เจริญเติบโตและสุขภาพแข็งแรง)
冬瓜糖（健康成长和身体健康）คำอ่าน ตง กวา ถัง（เจี้ยนคังเฉิง จ่าง เหอเซิน ถี่ เจี้ยนคัง）
เม็ดบัว (มีลูกชายไว้สืบสกุลมาก ๆ)
莲子（子嗣旺盛可以传宗接代）คำอ่าน เหลียน จื่อ（จื่อ ซื่อ ว่าง เซิ่งเขออี่ฉวน จง เจ ไต้）
ถั่วตัด (แท่งเงิน)
花生方糖（银条）คำอ่าน ฮวา เซิง ฟาง ถัง（หยินเถียว）
เมื่อทำการไหว้บรรพบุรุษเรียบร้อยแล้ว ก็จะมีการแจกอังเปา และคำอวยพรให้ลูกๆหลายๆ หรืออำอวยพรจากลูกหลายกล่าวกับผู้ใหญ่ สำหรับคำอวยพรที่นิยมก็จะมีดังต่อไปนี้
สวัสดีปีใหม่
新年好คำอ่าน ซินเหนียน เห่า
ขอให้ร่ำรวย
恭喜发财คำอ่าน กง สี่ ฟา ฉาย
ขอให้ร่ำรวยเงินทอง
恭喜发财有钱花 คำอ่าน กง สี่ ฟา ฉายโหย่วเฉียนฮวา
ขอให้เงินทองไหลมาเทมา
恭喜发财钱财滚滚来คำอ่าน กง สี่ ฟา ฉายเฉียน ฉาย กุ๋นกุ่น ไหล
ขอให้กิจการรุ่งเรือง
祝您生意兴隆 คำอ่าน จู้ หนิน เซิง ยี่ ซิง หลง
ขอให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง
祝您身体健康 คำอ่าน จู้ หนินเซิน ถี่ เจี้ยนคัง
ขอให้อายุยืนหมื่นๆปี
祝您长命百岁คำอ่าน จู้ หนิน ฉาง มิ่ง ไป่ ซุ่ย
ขอให้เจริญก้าวหน้า ในหน้าที่การงาน
祝您事业有成步步高升คำอ่าน จู้ หนิน ซื่อ เย่โหย่วเฉิงปู้ปู้ เกา เซิง
ขอให้ค้าขายได้กำไร
祝您生意兴隆财源广进 คำอ่าน จู้ หนิน เซิง ยี่ ซิง หลง ฉาย หยวน ก่วาง จิ้น
ขอให้มีกิน มีใช้ตลอดทั้งปี
祝您一年四季吃穿不愁คำอ่าน จู้ หนิน ยี เหนียน ซื่อ จี้ ชือ ชวนปู้โฉว
ขอให้สมปารถนาทุกอย่าง
祝您万事如意คำอ่าน จู้ หนิน ว่าน ซื่อ หรู ยี่